Avtorica Emma Thiesen Nielsen

Emma je zelo pustolovska in rada doživlja nove kulture. Že od malih nog jo je družina peljala na raziskovanja po svetu.

Nato je živela in delala na Kitajskem, na Korziki, na Kajmanskih otokih in v Braziliji. Rada okuša lokalno hrano in eksotične pijače. Ker je bil natakar v pivnici, je vedno treba okusiti lokalna piva. Za Emmo je pomembno, da razume lokalno kulturo in spozna domačine.

Je v postopku pridobivanja strokovne diplome iz mednarodnega gostinskega menedžmenta in se je na tej poti izobraževala za potapljaškega mojstra. Sanja, da bi lahko v prihodnosti odprla svoj hostel.

Nekateri najboljši spomini na Emmine pustolovščine so s karnevala v Riu, vožnje s helikopterjem v New Yorku, kitajskega novega leta v Šanghaju, potapljanja na Kajmanskih otokih, novega leta v Bangkoku, zabave v džungli v Kambodži in potapljanja na Korziki.