Seul: Insajderski vodnik po zanimivostih v Seulu v Južni Koreji je napisal Cecilie Saustrup Kirk.
Seul - preteklost, sedanjost, prihodnost
Glavno mesto Južne Koreje, Seul, je fantastičen spoj preteklosti in prihodnosti. Tu se stare palače, templji in tradicionalne hiše postavljajo ob bok sodobnim kot britev ostrim nebotičnikom iz stekla in jekla.
S petim mestom na seznamu največjih svetovnih metropolitanskih območij – in s prebivalstvom več kot 24 milijonov ljudi – ne more biti presenečenje, da je v Seulu veliko za videti – znamenitosti in doživetja se vrstijo. In da zlahka postane težko nekaj izbrati.
Seveda obstajajo številne znamenitosti, ki so očitne za obisk Seula. Gyeongbokgung, največja starodavna palača v Seulu, je ena mora videti, in končno, naj vas ne zavede pogled na Seul s televizijskega stolpa Namsan, ki se v angleščini imenuje 'N Seoul Tower'.
Če vas zanima nakupovanje, se odpravite proti največjemu azijskemu podzemnemu nakupovalnemu središču COEX Mall v znameniti četrti Gangnam ali nakupovalni četrti na prostem Myong-dong, ki je polna butikov.
Toda po življenju v Seulu v Sydkorea pol leta sem ugotovil, da je korejska kultura tako neverjetno veliko več kot velike znane znamenitosti. Zato sem tukaj sestavil vodnik o tem, kaj lahko vidite, jeste in doživite v Seulu, ter nekaj praktičnih informacij za eno najbolj neverjetnih mest v Aziji.
Seul na tirnicah
Ne glede na to, ali iščete hrano, kulturo, modo, glasbo, televizijske serije, tehnologijo ali celo plastično kirurgijo, je Južna Koreja država, ki jo morate obiskati. V manj kot treh desetletjih je Južna Koreja iz ene najrevnejših držav na svetu postala ena najbogatejših držav na svetu. To je pripeljalo do precejšnjega razvoja infrastrukture v Seulu; nekateri deli uspešnejši od drugih. Moj prvi nasvet se torej glasi takole. Držite se javnega prevoza.
Sistem podzemne železnice v Seulu je izjemno obsežen in poceni, z več kot 330 km železniških tirov pa lahko s podzemno železnico pridete skoraj povsod. V ožjem mestnem jedru teče devet glavnih linij, in čeprav je na zemljevidu morda videti zmedeno in zastrašujoče, je pravzaprav precej logično strukturirano. Na vseh postajah so prevodi v angleščino in zemljevidi podzemne železnice, zaradi česar je zelo enostavno biti turist in obiskati vse znamenitosti v Seulu.
Malo drugačna zgodba so mestni avtobusi. Čeprav je sistem dejansko logično strukturiran, so znaki za avtobus samo v korejščini. Torej, razen če berete 'hangul', korejsko abecedo, so avtobusi morda nekoliko izziv za navigacijo.
Sicer pa je tudi taksi vedno možnost. So čisti, urejeni, popolnoma varni in razmeroma poceni v primerjavi z Danska. Težava je v korejskem prometu. Če ste bili mnenja, da ste doma doživeli slabo prometno konico, pomislite še enkrat.
Količina avtomobilov na ulicah Seula je velika in vedno je kilometer dolga čakalna vrsta nekje v Seulu. Velikokrat sem doživel, da je bilo hitreje iti na cilj kot biti ujet na ulicah Seula.
Iz istega razloga nikakor ni mogoče priporočiti najema avtomobila. Promet je grozen in sploh se ne spuščajmo v možnosti parkiranja.
Dobre možnosti javnega prevoza pomenijo tudi, da lahko enostavno izberete območje, kjer boste živeli, ki najbolj ustreza vašim potrebam.
Hongdae je dobro območje, če ne želite zapraviti preveč denarja. Polno je poceni hostlov. Gangnam s svojimi velikimi, luksuznimi hoteli je dober, če iščete več luksuza. Insadong je blizu številnih glavnih znamenitosti v Seulu, Myeong-dong pa vam ponuja veliko možnosti za nakupovanje.
Prava korejska kultura
Pustite se prepeljati s podzemno železnico do slavnih znamenitosti Seula, in ko končate z njimi, je čas, da se potopite globlje v pravo korejsko kulturo.
Če vas zanimajo kultura, arhitektura in zgodovina, potem se obisk 'vasi' Bukchon Hanok Village splača. Sredi mesta je celotno območje starih tradicionalnih hiš. Spodaj po lepih uličicah so čajnice, kulturni centri in še veliko več in izgleda točno tako kot Seul, kot je bil videti pred dobrimi 600 leti. Zelo priporočamo obisk čajnice Cha Masinuen Tteul.
Izstopite iz podzemne železnice na postaji Anguk, izstopite izhod 2, nato pa je le kratek sprehod do ulice Bukchon-ro 5 na gil. Z najlepšim razgledom na gore imate priložnost poskusiti nekaj stare korejske kuhinje. Sam sem dobil čaj 'žižola' in bučno pecivo oboje za 8000 wonov - ali dobrih 40 kron - za vsakega.
Če ste na tekočem z več kavarnami, potem je Seul poln kavarn. Tukaj boste našli vse od sodobnih mednarodnih verig do majhnih finih lokalnih kavarn, ki spominjajo na kavarno na pločniku v Paris.
Seul se odlikuje tudi po posebnih nišnih kavarnah z na primer živalmi. Osebni favorit je mačja kavarna, ki se nahaja na ulici Sinchonnyeok-ro blizu univerze Ewha.
Kavarna je urejena in deluje kot povsem običajna kavarna, klientela pa so večinoma mlajši ljudje s štirih bližnjih univerz, ki prihajajo spit kavo in se učijo domače naloge. Obkrožen z mačkami. Veliko popoldnevov sem preživel v tej kavarni s smutijem v roki, knjigo na mizi in mačko v naročju.
Če ste bolj pasji človek, je pasja kavarna tik ob postaji Hapjeong; Hiša Bau. V nasprotju z mačjimi kavarnami, ki so v resnici običajne kavarne z mačkami, ljudje prihajajo v pasje kavarne zaradi psov. Zato je v večini krajev za vstop tudi majhna vstopnina. Tukaj še vedno lahko kupite hrano in pijačo, vendar velika večina zgrabi odejo in kadi naravnost na tla, da izgine v kup psov.
Končno je tu tudi popolnoma edinstvena kavarna: Ena z ovcami. Nahaja se v Hongdaeju in tukaj v kavarni Nature Café lahko vstopite in obiščete najbolj srčkane jagnjetine.
Čeprav imajo vse živalske kavarne ločene prostore, kamor lahko živali gredo, ko imajo nas ljudi dovolj, so ovce zaprte v ločenem prostoru. Tu lahko pod nadzorom lastnika ovce božate in hranite. Prihajajo direktno s podeželja in se izmenjujejo v mesto, da za jagenjčke ni preveč.
Lastnik je odprl kavarno, ker je bilo nekaj malih jagenjčkov v svojih čredah in je moral uporabiti izgovor, da jih je peljal v službo, in tako je nastala Nature Café. Iznajdljiva rešitev zanj in popolnoma edinstvena izkušnja za vas.
Poceni s poceni
Zdaj, ko ste blizu univerze Ewha in območja Hongdae, je naslednja očitna stvar, ki jo morate poskusiti, možnosti nakupovanja v soseski. Ker so štiri univerze tako blizu ena drugi, je polna vsega, kar študenti potrebujejo, vključno s poceni nakupovanjem.
Okoli univerze Ewha je morje majhnih specializiranih trgovin in tudi malo večjih trgovin.
V Hongdaeju je celotno podzemno nakupovalno središče z vsem, kar srce poželi, kjer lahko priporočite trgovino Stylenanda. Samo izstopite na postaji Hongik University in uporabite izhod 8 ali 9 – praktično ste tam. Ker so njihove stranke predvsem revni študenti, boste tukaj našli nekaj absolutno najboljših ponudb v mestu.
Postaje podzemne železnice so tudi dobra izbira za nakupovanje, saj imajo pogosto podzemne nakupovalne centre. Nekaj najboljših lahko najdete na postajah Gangnam ali Jamsil.
Seul ponoči
Ko imate željo po nakupovanju pod nadzorom, ste pravzaprav že na območju z nekaterimi najboljšimi nočnim življenjem v mestu. Rekli so mi, da so tik za vogalom štiri univerze, kajne?
Korejska kultura nočnega življenja je precej tesno povezana s hrano in marsikdo noč začne z odhodom v eno od poceni restavracij, kjer pije soju, korejsko različico vodke. Pogosto visiš ves večer, drugič ti uspe priti v kakšen klub, kjer lahko tudi zaplešeš in imaš večjo izbiro alkohola.
Ne bodite presenečeni, če na ulici najdete spečega moškega - kultura pitja v Koreji je divja. Pravzaprav so Korejci tisti, ki med tednom posnamejo največ posnetkov, zato to včasih pripelje do najbolj skrivnostnih spalni prostori, si lahko predstavljate.
Če stil zabave v Seulu v Južni Koreji ni tisto, kar iščete, in iščete več mednarodnega nočnega življenja, potem je moje priporočilo, da popolnoma spremenite mesto in se preselite v Itaewon - znan tudi kot okrožje izseljencev. Pri nas so diskoteke bolj podobne nečemu, kar poznamo iz Danske in ostalega zahoda, priložnost za ples in zabavo pa je veliko večja.
Vendar pa je Itaewon tudi območje, kjer morate dodatno paziti na svojo torbo. Žeparstva v Koreji skorajda ni, in ko se končno zgodi in ga prijaviš policiji, je njihova prva reakcija 90% časa: "Kje v Itaewonu se je to zgodilo?" S tem je pravzaprav tudi implicirano, da je to najverjetneje storil tujec in ne Korejec.
Tudi 'strešni' lokali so v Itaewonu velika stvar, osebno najljubši pa je tisti z zdaj že nekoliko neposrečenim imenom Casa Corona. S super prijetnim vzdušjem in fantastičnim pogledom na Seul lahko tukaj hitro preživite lep večer. Bar najdete blizu postaje Itaewon na naslovu Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu.
Če si res želite zabave v 'korejskem slogu', potem del noči obvezno preživite v 'norebangu' - sobi za karaoke. Karaoke v Južni Koreji jemljejo zelo resno. Resno na zabaven način. Namesto javnega spektakla v baru rezervirate sobo zase in za svoje prijatelje, posebej zasnovano za ta namen. Dostavite lahko hrano in alkohol ter zapojete ob mednarodnih uspešnicah ali glasbi Južne Koreje, K-pop.
Korejska kultura hrane
Druga stvar, ki se ji nikakor ne morete izogniti v Seulu v Južni Koreji, je hrana. Kultura prehranjevanja v Južni Koreji je doživetje samo po sebi, in če imate radi hrano, so številna doživetja v restavracijah ena od nezgrešljivih znamenitosti v Seulu.
Kimči je prva stvar, ki jo morate vedeti, saj ga boste zagotovo srečali ne glede na to, v katero restavracijo se odpravite, saj ga jedo skoraj pri vsakem obroku. Kimči je fermentirano zelje in zelenjava v močni čilijevi marinadi in je del jedra korejske prehranjevalne kulture ter skoraj nacionalni ponos.
Kimči naj bi bil neverjetno zdrav, a zagotovo ni za vsakogar. Zame osebno je bil to proces navaditve.
Obstaja cela vrsta kulinaričnih doživetij, ki jih morate obvezno vzeti s seboj. To je res seznam, ki bi ga lahko nadaljevali v nedogled, saj je kultura prehranjevanja preprosto nekaj najboljšega, kar si lahko predstavljate. Če pa bi se poskušali nekoliko omejiti, bi bilo to mojih pet najboljših nasvetov za korejsko hrano:
Samgyupsal in bulgogi - svinjina na žaru in marinirana govedina
"Samgyupsal" je svinjina na žaru, ki jo lahko najdete povsod v Seulu. Nazadnje naj vas ne odvrne dejstvo, da jih je večina v stavbi s šotorom. Iskreno povedano, samgyupsal, ki ga pripravljajo v šotorih za majhnimi mizami z žarom na sredini, kjer si sami pečete meso, je najboljši samgyupsal, kar jih lahko dobite.
Morda je krivo le pristno vzdušje, morda je meso boljše – kakor koli že, naj vas izkušnja ne zavede. Kombinacija z rižem, marinirano zelenjavo, omakami in svežimi solatnimi listi naredi samgyupsal čudovito pojedino.
Druga do-it-yourself izkušnja je 'bulgogi', ki se zlahka kombinira s samgyupsalom. Govedina je marinirana, kar ji daje še dodatno dober okus, sicer pa je koncept enak.
Korejski ocvrti piščanec – ne zamenjujte ga s KFC
Pozabite vse, kar veste o globoko ocvrtem piščancu. „Korejski ocvrt piščanec“ je posebna liga in se nikakor ne more primerjati s tem, kar poznamo na Danskem. Majhne koščke piščanca s kostmi ali brez postrežemo z majhnimi prilogami, kot je zelenjava. Nikoli ni treba naročati veliko dodatkov, saj bi vam povsod ponudili 'servis'; dobite dodatne priloge, ne da bi morali plačati.
Piščanec je tisto, zaradi česar ste tukaj, priloge pa so le način, kako vas restavracije poskušajo zvabiti nazaj. Ker ko rečejo, da je piščančja restavracija na vsakem uličnem vogalu, resno mislijo. Trenutno je v Južni Koreji 87.000 restavracij z ocvrtimi piščanci. To je več, kot ima McDonald's po vsem svetu.
Bibimbap - riž z zelenjavo in mariniranim mesom
Naslov te jedi ni takoj najbolj srceparajoč opis, a "bibimbap" je nedvomno eden mojih najljubših. V ognjeno vročem kamnitem loncu je razporejena plast riža, na vrhu katere je cela umetnina iz pisane zelenjave, mariniranega mesa in jajca na sredini.
Bibimbap je ena najlepših jedi, ki jih ponuja korejska kuhinja – dokler ne vtaknete žlice in vse skupaj zmešate v velikanski hruškov pire. V vročem kamnitem loncu pečemo jajce, marinada iz mesa pa se razporedi po skledi in ustvari nepozabno obedovalno izkušnjo.
Moja najljubša restavracija je le štiri ulice stran od univerze Ewha in ko sem tam živela, sem hodila tja vsaj enkrat na teden. Starejša gospa – ali 'ajumma', kot pravijo starejšim ženskam v Južni Koreji –, ki je lastnica restavracije, me je sčasoma prepoznala in naročila kuharju, še preden sem sploh sedel.
Jiimdak – piščanec, riževi kolački in zelenjava v juhi
'Jiimdak' je res okusna piščančja jed v okusni juhi z zelenjavo in 'deokom'. Deok so korejski riževi kolači in jih je vsekakor priporočljivo - še posebej, če jih najdete s sirnim nadevom. Moja najljubša restavracija za jiimdak je medtem žal bankrotirala, a na srečo je to priljubljena jed, ki jo najdemo še marsikje.
Hotpot – hitro kuhano meso in zelenjava v juhi
Hotpot pravzaprav izvira iz Kitajske, a postopoma postaja redni del korejske kuhinje. Na sredino mize se postavi lonec z eno ali več vrstami juh, od tu pa je pravzaprav samo, da vanj vržeš kar hočeš Meso, zelenjava, deok - v loncu je dobrodošlo vse, in vsak dodatek samo daje več okusa za naslednji. Eno najboljših mest je v stranski ulici do glavnih vrat univerze Ewha.
Težavna stvar korejske prehranjevalne kulture je, da se večina stvari zaužije v skupinah. Na tem seznamu je bibimbap edini obrok, ki ga je smiselno jesti samega. Potujete sami?, so zato stojnice s hrano dobra izbira tudi za hitro kosilo.
Meni osebno najljubša je bila stojnica s hrano tik pred vrati univerze Ewha. Dan je bil meni in mojim prijateljem znan kot piščanec-v-skodelici-ajusshi, starejši gospod pa je vsak dan stal na vogalu s svojo stojnico s hrano z globoko ocvrtim piščancem, majhnimi krompirjevimi kroglicami in deokom v močni in sladki omaki. To je bila morda ena najpreprostejših jedi, ki sem jih jedel v Seulu in Južni Koreji, a brez dvoma med najokusnejšimi.
Druga stvar, ki je ena treba poskusiti je 'tteokbokki' – deok s pekočo čilijevo omako. Če pa niste navdušeni nad močnimi stvarmi, se ostanite daleč stran, ker ko v Koreji rečejo močan, mislijo močan.
Druge dobre izkušnje na stojnicah s hrano so „odeng-guk“, ki so stisnjene ribje pogače, „kimbap“, ki je korejska različica sušija, „bungeoppang“, nekakšna torta v obliki ribe, in „hotteok“, ki so sladke. palačinke.
Narava v velikem mestu
Po vsej tej hrani mora večina ljudi pretegniti noge in izlet po reki Han je naravna izbira. Tukaj se zberejo ljudje iz vsega Seula in gredo na sprehod, uživajo na zraku ali pa jim hrano dostavijo skupini prijateljev, ki so se zbrali.
Pogosto boste našli mlade, zbrane okoli pice ali 'chimaeka' - klasične kombinacije globoko ocvrtega piščanca in piva, za katero se zdi, da je vključena v DNK Korejcev. Očitna možnost, če se še vedno sprehajate in ste slastno lačni.
Druga očitna možnost za nekaj svežega zraka je Seulski gozd. Sredi mesta, v okrožju Seongdong, leži 1200 hektarjev gozdne površine; Tretji največji park v Seulu. Ko se preseliš v središče, sploh nimaš občutka, da si v enem največjih svetovnih mest, in tukaj lahko resnično uživaš v tišini. Popoln, če potrebujete oddih od znamenitosti in hitrega tempa živahne prestolnice Južne Koreje.
Različne izkušnje in znamenitosti v Seulu in Južni Koreji
Seul ponuja veliko zabavnih in kulturnih doživetij ter znamenitosti.
Eden od njih je "Seoul Trick-Eye Museum". V okrožju Mapo na ulici Hongik-ro 3-gil boste našli nekaj, kar lahko zabava tako mlade kot stare. Z uporabo nenavadnih proporcev, ukrivljenih tal in najnovejše 3D-tehnologije se boste tukaj zabavali ure in ure s fotografiranjem, na katerem bo videti, kot da bi vas požrla ogromna kača, ujel dinozaver ali del znanih slik.
Če imate večjo željo, da bi se dejansko oblekli v resničnost in ne samo kot iluzijo, potem je škoda, da obstaja tudi možnost za to. Moja najljubša je kavarna 'Hanbok' blizu univerze Ewha.
Po naročilu kave in torte omogoča tudi dostop do velike izbire tradicionalnega hanboka v kavarni; stare čudovite obleke, ki so jih korejske ženske nosile pred 100 leti in se še vedno uporabljajo za poroke. Res lepo doživetje za manjšo skupino z naknadnim skupnim fotografiranjem za ovekovečenje spominov. Sicer pa si lahko obleke izposodite tudi v palači Gyeongbokgung in se sprehodite po stari cesarski palači v imperialnem stilu.
Če želite večjo hitrost na igrišču, potem je prava izbira zabaviščni park Lotte World. Z naslovom največjega notranjega zabaviščnega parka na svetu in velikimi zunanjimi površinami si lahko predstavljate, koliko vsega lahko tukaj vidijo in doživijo otroci in otroške duše.
Z 'monorail', nakupovalnimi središči, športnimi objekti, muzeji, kinodvoranami in seveda vsemi divjimi vožnjami je tukaj dovolj zabave, ki ji boste zagotovo morali posvetiti ves dan.
Nakupujte kot domačini - najboljše tržnice v Seulu
Na koncu moram omeniti korejske trge. Tukaj smo daleč od verig trgovin in velikih nakupovalnih središč in se potopimo v stara tradicionalna nakupovalna območja. Tržnice v Namdaemunu in Dongdaemun sta največja in najboljša in sta čisto drug zraven drugega, če bi ju hotel videti oba. In potem so zgodovinski udarec, ki bo nekaj naredil: Namdaemun je mogoče datirati vse do 1400. stoletja.
Oba lokala sta polna oblačil, kuhinjskih pripomočkov, tkanin, orodja in hrane, seveda pa je vmes raztresenih tudi veliko restavracij. Če obožujete tržnice, je to ena od znamenitosti Seula, ki jih ne smete zamuditi.
Če vas zanima bolj umetniški trg, je bolšji trg Hongdae odprt vsako soboto od marca do septembra. Tukaj se zbirajo glasbeniki in umetniki ter prirejajo razstave in predstave ter prodajajo edinstvene ročno izdelane umetnine in obrti – v polnem duhu ustvarjalnega slovesa okrožja Hongdae.
Skratka, prestolnica Južne Koreje ima neskončno ponudbo in zanimivosti za vsakogar, zato želim dober izlet v Seul.
Preberite več o potovanju v Seul in Južno Korejo tukaj
Poiščite ponudbe potovanj v Azijo tukaj
Ponudbe potovanj v Evropo najdete tukaj
Poiščite ponudbe potovanj v Severno Ameriko tukaj
Poiščite ponudbe potovanj v Južno Ameriko tukaj
Ponudbe potovanj v Afriko najdete tukaj
Poiščite ponudbe potovanj v Srednjo Ameriko in Karibe tukaj
Poiščite ponudbe potovanj v Oceanijo tukaj
Te znamenitosti morate doživeti v Seulu v Južni Koreji
- Raziščite korejske trge z domačini
- Preizkusite stare čudovite obleke, ki so jih nosile korejske ženske pred 100 leti
- Zabaviščni park Lotte World - je največji notranji zabaviščni park na svetu
- Obiščite 'vas' Bukchon Hanok Village – eno najbolj klasičnih znamenitosti Seula
- Kultura hrane v Seulu in Južni Koreji je neverjetna in izkušnja sama po sebi
Ali ste vedeli: Tukaj je 7 najboljših naravnih destinacij v Aziji po mnenju milijonov uporabnikov Booking.com
7: Pai na severu Tajske
6: Kota Kinabalu na Borneu v Maleziji
Takoj pridobite številke od 1 do 5, tako da se prijavite na glasilo, in poglejte v pozdravno e-pošto:
Dodaj komentar