Veganski vikend izlet - tukaj boste našli najboljše veganske restavracije

Veganski vikend izlet - tukaj boste našli najboljše veganske restavracije je napisal Christian Brauner

Veganska kultura na Danskem

I Danska cveti z alternativami živalskim proizvodom v supermarketih. Vedno več veganskih restavracij ugleda luč sveta. Druge restavracije v meni dodajo nekaj veganskih možnosti. To se dogaja, ko vedno bolj razmišljamo o podnebju, okolju in trajnost.

Z drugimi besedami, na Danskem je postalo lažje jesti rastlinsko hrano in živeti 100 % vegansko. Kakšne pa so možnosti, ko potujemo v tujino? Tukaj je nekaj mest, ki bi jih zagotovo priporočali za podaljšan veganski vikend izlet.

Vegansko vikend potovanje v London, Velika Britanija

Velika Britanija Glavno mesto je eno od krajev na svetu, kjer se nahaja največ veganskih restavracij. Z več kot 125 restavracijami so možnosti za vegansko prehranjevanje tik za vogalom, ne glede na to, kje London ti si – kot nalašč za vegansko vikend potovanje.

V Londonu boste našli prvo 'vegan chicken' restavracijo na svetu, tukaj lahko dobite 'fake' piščanca v več različnih sortah. Na vzhodu Londona boste našli številne veganske picerije. Tu je tudi Purezza, edina 100% veganska italijanska restavracija v Združenem kraljestvu.

Prav tako je enostavno najti veganske izdelke in pripravljene jedi v supermarketih. Tukaj je na prodajnih policah ogromno različnih možnosti, zato je le treba poskusiti nekaj drugega.

Množica veganskih restavracij v Berlinu, Nemčija

I Berlin obstaja veliko možnosti, če želite iti na vegansko vikend potovanje. Berlin pogosto imenujejo raj za vegetarijance v Evropi. Obstaja veliko veganskih možnosti, v katere lahko potopite zobe - zato je le stvar izbire.

In če želite nakupovati veganska oblačila, da, možnosti so prav tako dobre.

V nemškem mestu boste našli ulico Schivelbeiner Straße. Ulica, znana kot "Veganska avenija. Tukaj je veliko veganskih in vegetarijanskih restavracij, pa tudi trgovin z veganskimi oblačili, trgovinami s čevlji in supermarketi.

Vegansko okolje v Berlin se ves čas širi in mesto je odlična destinacija za vegane in vegetarijance.

Veganom prijazen New York, ZDA

New York City je bilo v letu 2018 razglašeno za najbolj veganom prijazno mesto ZDA. To ni presenetljivo. Leta 2019 ima mesto 111 veganskih restavracij.

Med posebej znanimi restavracijami boste našli Restavracija Blossom, ki se nahaja tudi v okrožju Chelsea PS Kuhinja. Slednji so odprli leta 2017. Tu je na voljo morje različnih jedi tako za male kot za velike lačne. Ves dobiček restavracije je namenjen trajnostnemu dobrodelnemu delu. Kliknite tukaj, če želite več nasveti za trajnostno potovanje.

V New Yorku lahko izbirate med vsemi vrstami veganske hrane. Obstaja tako veganska hitra hrana, kot sta pica in burgerji, lahko pa najdete tudi fino in drago vegansko gurmansko hrano.

New York ima tudi veliko število okusnih veganskih pekarn. V mestu, ki nikoli ne spi, je skoraj veganska alternativa vsem, tako da je potovanje čez Atlantik jasno vredno za podaljšan veganski vikend.

Vegansko vikend potovanje v Tel Aviv, Izrael

Izrael je država na svetu, kjer je največji odstotek prebivalstva veganov. Natančneje gre za 5 do 8 odstotkov – ​​kar je v primerjavi z drugimi državami precej visoko. Tel Aviv je tako postal eno vodilnih veganskih mest, ponudba slastnih veganskih jedi pa je velika.

V največjem mestu v državi je velika izbira veganskih in veganom prijaznih restavracij Tel Aviv. Najstarejša veganska kavarna v mestu Anastasia vreden obiska za zajtrk in večerjo.

V Tel Avivu lahko dobite falafel na večini vogalov ulic, vendar so hit tudi veganski kebab. Veganski butik Zakaim streže perzijske in druge bližnjevzhodne jedi iz lokalnih sestavin.

Najbolj veganom prijazno mesto: Amsterdam, Nizozemska

Leta 2017 je bil Amsterdam razglašen za najbolj vegetarijancem prijazno mesto v Evropi, vendar je nizozemski Prestolnica je tudi visoko na različnih seznamih veganskih mest. Zato je to mesto seveda neizogibno tudi v vodiču za veganski vikend izlet.

V veganskem okolju je mesto še posebej znano po burgerju Nizozemski plevel Burger, ki je 100 % rastlinskega izvora, z morskimi algami kot glavno sestavino. Morske alge v angleščini se imenuje morskih alg, od tod morda zlahka napačno razumljeno ime.

Priporočamo vam tudi izlet v Amsterdam Gospod. & Mrs. Watson, ki je restavracija, ki je postala znana po okusnem veganskem siru.

Barvita veganska hrana v Kopenhagnu na Danskem

Tukaj na Danskem je København v hitrem razvoju, ko gre za vegansko kuhinjo. Še pred 5 leti bi lahko bil izziv iti v mesto in jesti vegansko, vendar ni več tako. Tukaj preberite naš odličen vodnik o hrani v Kopenhagnu.

Köbenhavn ima eno najbolj prepoznavnih kulinaričnih scen na svetu in je v zadnjih letih postal prava vroča točka za kulinarična doživetja – to velja tudi za veganske alternative danske prestolnice.

Danes je v Københavnu več kot 30 veganskih kavarn in restavracij. Na Christianshavn se nahaja Organic Boho s številnimi pisanimi jedmi, v Østerbro in Indre By pa lahko uživate v dobri večerji v priljubljeni restavraciji Souls. Če ste sladkosnedi, lahko potešite željo po sladkorju nedeljski ponedeljek blizu Nørreporta, ki je veganski "bubble waffle" bar.

Danes lahko v Kopenhagnu najdete poceni in drage možnosti, ko gre za vegansko hrano – na meniju je vse od hitre hrane do vrhunskih restavracij, ki ponujajo veganske jedi.

Možnosti je veliko, dodajajo pa se jih vedno več. Brez težav se torej odpravite na veganski vikend izlet v našo prestolnico.

Priporočljivo je, da prenesete aplikacijo HappyCow, kjer najdete veganske in vegetarijanske restavracije v vaši bližini po vsem svetu.

Dober izlet!

Tukaj se morate odpraviti na vikend izlet po najboljšo vegansko hrano

• Amsterdam, Nizozemska
• London, Združeno Kraljestvo
• Berlin, Nemčija
• New York, ZDA
• Edinburgh, Škotska
• Tel Aviv, Izrael
• Kopenhagen, Danska