7 najboljših mest za vas, ki imate radi hrano

7 najboljših mest za vas, ki imate radi hrano je napisal Laura Graf.

Hrana in potovanja v čudoviti zvezi

Ko me vprašajo, kaj rad počnem v prostem času, sta prvi dve stvari, ki mi prideta na misel, hrana in potovanja – in po možnosti v dobri družbi.

Ne spomnim se točno, kje in kdaj se je začelo, ampak prišlo je do točke, ko dejansko izpustim oglede znamenitosti, da bi se prehranjeval v najbolj priljubljenih in najboljših restavracijah v mestu.

Po mojem mnenju je hrana popoln način, da doživite drugačno kulturo in se naučite več o običajih in tradiciji države – ali pa je to le izgovor, da pojeste še več torte!

Tukaj je 7 neverjetnih kulinaričnih mest, ki jih po mojem mnenju morate doživeti.

Tel Aviv, Izrael: Hrana za vse

Verjetno ni veliko presenečenje, saj Izraelski Hrana je okusna. Je raznolika, sveža in polna okusov: falafel, shakshuka og humus vse do konca! Z največjim številom veganov na prebivalca na svetu je v izraelski kuhinji nekaj za vse vrste diet in prehranskih preferenc, od mesnih do rastlinskih.

Če morate Tel Aviv, ne pozabite raziskati zasebnih restavracij, zasebne večerje. To so domačini, ki radi kuhajo in vas z veseljem vabijo na večerjo v svoj dom. To je odlična lokalna izkušnja.

Porto, Portugalska: Hrana na reki Duoro

Porto se počasi izmika Lizbonska senca, in prav je tako!

Mesto je na čudoviti lokaciji ob reki Duoro, kar vabi k uživanju Galon in obvezna sladica Pastel by Nata ob vodi.

Končno se ne zavajajte za degustacijo portovca (ali dve) v eni izmed številnih lokalnih vinskih kleti. Za kar nekaj denarja se lahko odpravite na izlet in nato poskusite raznovrstna lokalna portovna vina. Zdravje!

Bologna, Italija: Hrana za poznavalce

Oh, Bologna, imaš prav posebno mesto v mojem srcu.

Ko pomislim na Bologno Italijanski, mislim na sveže tagliatelle al ragù, aromatične pice, okusne torte, veliko domačega sladoleda - gelato - in močan espresso, s katerim vse sperite.

Takoj, ko stopiš v severnoitalijansko mesto, razumeš, zakaj se imenuje "debelo". Obstaja neskončno možnosti za jesti zunaj in veliko skušnjav, da obvladate svojo željo po sladkorju. Zato bi verjetno morali obiske Bologne obdržati enkrat na leto ...

Beograd, Srbija: mesto kul hrane

Beograd je v mnogih pogledih kul mesto in kultura hrane je veliko bolj razburljiva, kot si mislite. V mestu in v bližini pristaniške promenade boste našli številne trendovske kavarne in bare, številne restavracije pa ponujajo presenetljivo veliko vegetarijanskih jedi.

Restavracije se pogosto nahajajo v navadnih apartmajskih naseljih brez jasnih napisov ali napisov, zato jih je lahko malo težko opaziti, a so tam - samo vprašajte domačine.

Berlin, Nemčija: Hrana za ves svet na enem mestu

Ne glede na razpoloženje hrane lahko Berlin pomagaj ti. Od korejskega žara do kanadske pice z javorjevim sirupom in bližnjevzhodne meze.

I Nemčije prestolnica je 546 krajev, kjer lahko jeste sladoled (!), park, kjer starejše Tajke ob vikendih pripravljajo ulično hrano, 14 tržnic, različne festivale hrane in več pop-up restavracij. Berlin je na področju hrane v truplu, potem pa je pogosto tudi precej poceni.

Vietnamska mesta: Kjer se Francozi srečajo z Azijo

Težko je izbrati eno samo mesto Vietnam, kjer je hrana boljša kot kjerkoli drugje. Zakaj bi torej izbrali eno samo mesto, ko lahko izberete celo državo?

Vietnam lahko razdelimo na tri prehranske regije, od katerih ima vsaka svojo ponudbo jedi in okusnih specialitet. Vietnamska kuhinja je znana po jedeh z veliko različnimi okusi, ki združujejo kisle, slane, sladke in začinjene odtenke s svežimi sestavinami, da ustvarijo popolnoma edinstveno izkušnjo okusa.

Edinstven okus izvira iz različnih sestav, predvsem iz tajske, francoske in kitajske kuhinje, rezultat pa je ta značilen in čudovit slog, zaradi katerega vam zobje še bolj tečejo v vodi. Zato se kar vrzi v jedilnike in stojnice s hrano, saj je toliko okusnih stvari.

Tokio, Japonska: Vrhunska hrana

Kako povzeti Tokio v enem kratkem delu? Navsezadnje ima mesto več kot 30 suši restavracij z Michelinovimi zvezdicami, a tudi zelo živahno streetfood kulturo. In potem je vse vmes. Ramen, Soba, Okonomiyaki (pikantne palačinke), Gyoza, pecivo iz rdečega fižola in sake so našli pot v zahodne države - vendar je še veliko več za doživeti.

To velja tudi za serviranje hrane in za to, kako je tako fino in lepo servirano na krožniku. Vsaka majhna jed je sama po sebi umetnina.

Zato se odpravite v Tokio, vadite svoje spretnosti s palčkami, se potopite v japonsko kulturo hrane in uživajte. Zagotovo ne boste razočarani.

Želim vam fantastično potovanje z obilico odličnih kulinaričnih doživetij.