Vzhodna Evropa: češko pivo, hrustljava pirogija in svež sir

Vzhodna Evropa: češko pivo, hrustljava pirogija in svež sir je napisal Uredništvo, RejsRejsRejs

Sponzorirana objava. Članek je nastal v sodelovanju s turističnimi organizacijami iz Polen, Češka, Slovaška og Madžarski.

Dobra hrana osrečuje popotnika v vzhodni Evropi

Kuhinja države je odličen način za spoznavanje kulture nove države, počitniški obroki pa lahko močno vplivajo na to, kako si človek zapomni potovanje.

V mnogih državah je prehranjevalnih kultur, ki si zaslužijo odkriti in okusiti – celo več kot tiste, ki jih že poznamo.

Štiri države, ki imajo okusne lokalne jedi in pijače in si zaslužijo malo več gastronomske pozornosti, so Polen, Madžarski, Češka og Slovaška. Zato so tukaj nasveti, kaj okusiti, ko še obiščete države, da bi doživeli njihovo zgodovinsko Kultura, priljubljena masažne kopeli in čudovito Božični trgi.

Eksotičen poljski meni, postrežen z vodko, ki je obvezen v Vzhodni Evropi

Scena s hrano v Polen se nenehno razvija. Poljska po navdihu sosedov razvija svojo eksotično kulturo hrane z enim od receptov judovskega izvora.

Nekatere naše najljubše poljske jedi so pierogi (poljski cmoki), bigos (lovska enolončnica), kotlet schabowy (poljski šnicel), gołąbki (zeljni dolmeni) in rosół (piščančja juha). Klasična kuhinjska umetnost, ki ima prav takšen okus in zadovolji.

V poljski kuhinji seveda ne morete zaobiti vodke. Poljska je že dolgo znana po proizvodnji kakovostne vodke, kozarec vodke pa se odlično poda k prazničnim jedem na Poljskem. Po poročanju pomaga pri prebavi hrane.

Če imate radi vodko, je morda priporočljivo, da se odpravite na 'vodka tour' v eno od večjih mest, ki imajo vsa ture z vodko v glavni vlogi. Na ogledu boste izvedeli več o poljskih tradicijah in se seznanili s kulturo pitja v državi. Na potovanju morate seveda tudi sami okusiti različne poljske vodke.

Če vas bolj zanima pivo, je tu dobra novica: Poljska v vzhodni Evropi je pivoljubna država s tradicijo varjenja piva. Obiščete lahko več lokalnih pivovarn, kjer dobite vpogled v proizvodnjo piva v kombinaciji z degustacijo piva, na voljo pa so tudi sorte z in brez alkohola.

Gastronomska revolucija na Madžarskem

Madžarski je v zadnjih letih napredoval na gastronomski sceni.

I Budapest na večini vogalov ulic so se odprle nove restavracije, bistroji in živilske tržnice. Na Madžarskem se za vsakogar nekaj najde. V prijetnem okolju boste našli tako sproščene restavracije z golažem na meniju, kot tudi bolj prestižne restavracije z gurmanskimi meniji.

V Budimpešti boste med drugim našli šest Michelinovih restavracij Onyx, Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Babel in Stand. Sami po sebi so vredni potovanja.

Tukaj najdete lete za Budimpešto

Barvita gastronomija na Slovaškem

Slovaška v vzhodni Evropi ponuja okusno hrano po odličnih cenah.

Jedi so barvite in tesno povezane s čudovitimi pokrajinami Slovaške. V gorskih predelih je hrana kot nalašč za vas, ki imate radi sir in mlečne izdelke. Če ste bolj navdušeni nad močno hrano, potem so nižje ležeče predele pravi kraj za vas. Tu lahko najdete tudi slastne zeljne specialitete, gos, lokalne lokše in trdelník - pecivo, pečeno na nabodalu.

Ne pozabite okusiti tudi slovaške nacionalne jedi, ki se imenuje bryndzové halušky. Narejen je iz krompirja, sira in slanine, tako da ima nekaj okusa. Slovakom jed pomeni toliko kot Italijanom pica, po državi pa jo najdemo v številnih različicah.

Kjer ima sosednja Češka republika veliko češkega piva, ima Slovaška vino. Če želite okusiti dobro vino, vam lahko priporočamo vino iz Karpatov ali tokajskega vinorodnega območja, ki pokriva tako Slovaško kot Madžarsko. Pojdite na eno od vinskih poti in poiščite svoje najljubše vino iz najboljših vinskih kleti. Ni drago in izbira je razmeroma velika.

Prav tako ne zamudite številnih fantastičnih tržnic in zabav, ki se osredotočajo na jabolka, zelje ali ribje specialitete. To je kultura hrane, ki jo lahko razumete - čeprav je v Bratislavi v Vzhodni Evropi morda težko govoriti.

Poceni hoteli v Bratislavi

Češko pivo - dobro za celotno telo

Češka v vzhodni Evropi je znana po čudovitem pivu, češko pivo pa je tudi v svojem razredu.

Tradicija varjenja piva v državi je stara kar 2000 let. Po Češki je več kot 430 pivovarn, zato raziščite državo in okusite veliko različnih okusnih piv. V Pragi boste našli trak mikropivovarn, ki jih je vsekakor vredno obiskati.

Svetovno znana pivovarna Pilsner Urquell se nahaja jugozahodno od Prage v mestu Pilsen – ali Pilsen na danščini –, kjer lahko obiščete tudi različne mikropivovarne ali preskočite izlet v pivsko zdravilišče. Hitro opaziš, da od tod prihaja lager.

Priporočamo vam tudi obisk regije Južna Češka, ki ponuja kombinacijo lokalnih mikropivovarn in fantastične narave, kjer lahko uživate ob češkem pivu sredi narave. Tu si lahko ogledate tudi čudovite gradove in obiščete majhna prijetna zgodovinska mesta, kot sta Český Krumlov in glavno mesto České Budějovice. Slednji se v nemščini imenuje Budweis, znan pa je po poimenovanju ameriške klasike Budweiser.

V naših sosednjih in sosednjih državah na jugovzhodu je veliko odličnih izkušenj s hrano in pijačo. Srečno potovanje, zabavajte se v vzhodni Evropi in ne nazadnje: dober tek!